Начало

Възложител: ОБЩИНА ЯБЛАНИЦА

Уникален номер на поръчката: 00818-2024-0016

Обект на обществената поръчка е „доставки” по смисъла на чл. 3, ал. 1, т. 3, от ЗОП.
Предмет на поръчката, количество и/или обем. Изисквания за изпълнение:
Предметът на поръчката обхваща периодични доставки на  различни видове хранителни  продукти за нуждите на Домашен социален патронаж / ДСП /- община Ябланица.
 Точните количества на доставяни стоки от отделните видове не могат да се прогнозират, доколкото не е ясен броя на потребители на услугите.
Целта на поръчката е зареждане с качествени храни и хранителни продукти на ДСП -Община Ябланица. Доставяните продукти следва да отговарят на санитарно-хигиенните и стандартизационни изисквания и да бъдат придружени със сертификати за качество и сертификат за произход.
Доставяните хранителните продукти следва да отговарят на изискванията на Закона за храните и подзаконовите актове по прилагането му. Хранителни продукти следва да са в съответствие с цялата действаща нормативна уредба относно производството, преработката и търговията с хранителни продукти, включително и следните наредби:

• Наредба № 6 от 10.08.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3-7 години в детски заведения,
• Наредба № 9 от 16.09.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца;
• Наредба № 1/26.01.2016 г. за хигиената на храните;
• Наредба № 16/28.05.2010 г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци;
• Наредба за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади и подсладено пюре от кестени;
• Наредба за изискванията към соковете от плодове и някои сходни продукти, предназначени за консумация от човека;
• Наредба № 5 от 9.02.2015 г. за определяне на максимално допустимите количества на някои замърсители в храните;
• Наредба №  16 за хигиенните и ветеринарно-санитарните изисквания за съхраняване и използуване на особено бързоразвалящите се хранителни продукти;
• Наредба за изискванията към бързо замразените храни;
• Наредба №  1 от 9.01.2008 г. за изискванията за търговия с яйца за консумация;
• Наредба № 32 от 23.03.2006 г. за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици;
• Наредба за изискванията за етикетирането и представянето на храните.

Към настоящия момент Възложителят не може да се обвърже с посочването на количества за доставка за всяка позиция (стока, продукт). Изпълнението ще се извършва по количества, посочени в конкретни заявки. Mоже да възникне необходимост от доставка на по-голямо количество хранителни продукти или да не се доставя по някоя от позициите. Окончателната цена, по която се извършва плащането, ще се определя на базата на цените в офертата, която е неразделна част от сключения договор, и действително доставените количества.
Изпълнителят се задължава да достави заявените количества в определен срок от получаване на конкретна заявка.
             Доставката на хранителните продукти следва да се извършва с транспорт на изпълнителя, снабден с необходимото оборудване, отговарящ на изискванията за превозване на съответните продукти съгласно действащото законодателство.
            Доставката се извършва след подадена заявка от определени от възложителя лица след сключване на договора. Заявките се подават в писмен вид. По изключение, ако Изпълнителят е осигурил връзка, може да се правят корекции по направената заявка и допълнителни поръчки и по телефон. Възложителят, съобразно конкретните си нужди, може да промени допълнително периодичността на доставките на определени хранителни продукти.
В случай, че доставката не е получена се съставя протокол от съответното определено лице и ще се търсят неустойки, предвидени в договора.
Доставените хранителни продукти трябва да отговарят на следните изисквания:

Да са с доказан произход;

Да отговарят на нормативно установените изисквания за качество и за безопасност при употреба от крайни потребители;

Целостта на опаковките на пакетираните стоки да е запазена. Опаковките да не създават условия за замърсяване на хранителните продукти или за преминаването на опасни за здравето вещества;

Да са етикетирани и маркирани съгласно действащата нормативна уредба;

Да отговарят на санитарните, ветеринарно-санитарните, хигиенните и други норми, установени от действащото в Република България законодателство и/или издадени от специализирани държавни контролни органи.

Горепосочените обстоятелства се доказват с документи, издадени от компетентни държавни органи - Агенция по безопасност на храните.
При доставките следва да се представят сертификати за качеството на продуктите и сертификат за произход, като изпълнителят поема ангажимента да следи партидния номер на доставените храни да отговаря на този от сертификата. Продуктите трябва да са в срок на годност. В деня на доставката хранителните продукти трябва да имат остатъчен срок на годност не по-малко от 80 % от целия им срок на годност, посочен от производителя. Това изискване ще се контролира при приемането на стоката по места от домакинките на филиалите. В случай на отклонение веднага се съставят протоколи, потвърждаващи установените несъответствия, а изпълнителят следва да достави продукти, отговарящи на изискванията на възложителя до един час, считано от установяване на несъответствието.
           Доставяните хранителни продукти да бъдат с изисквания грамаж и опаковка,  посочени от Възложителя.
           Изпълнителят трябва да гарантира добър търговски вид на предлаганите артикули.
           Изпълнителят е длъжен да извърши пълна подмяна на артикулите, доставени с отклонение от изброените в техническата спецификация изисквания.

Забележка! Доставяните от изпълнителя храни трябва да включват минимум 2% биологично сертифицирани храни през 2024 г., като този дял трябва да нараства с по 1% на година, съобразно изискванията на Наредба № Н-1 за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки в сила от 14.08.2024 г.

Предлаганото месо от свине, едри и дребни преживни животни, телешко месо и месо от птици, трябва да е добито от здрави животни, в одобрени предприятия съгласно изискванията на Приложение ІІІ на Регламент (ЕО) № 853 / 2004.
            Месото да е без видими тлъстини, сухожилия и кости.
            Предлаганите кисело и прясно мляко, сирена и други млечни продукти да бъдат без добавени растителни мазнини.
             Пресните плодове и зеленчуци, посочени в чл.7, ал.2 и ал.3 от Наредба № 16 от 28.05.2010 г. на МЗХ - ябълки, цитрусови плодове, салати, зеле, праскови, круши, ягоди, сладки пиперки, десертно грозде, домати, трябва  да отговарят на изискванията за качество в съответствие със специфичен стандарт за предлагане на пазара съгласно Регламент № 543/2011 и Наредба № 16 от 28.05.2010  г. на  МЗХ, СПС клас 1.
             Пресните плодове и зеленчуци, за конто не съществуват специфични стандарти за предлагане на пазара, трябва да отговарят на изискванията за качество в съответствие с  общия стандарт за предлагане на пазара съгласно Регламент № 543/2011 и чл.7, ал.4  на Наредба № 16 от 28.05.2010 г. на  МЗХ, ОПС.
             Доставяните пресни плодове и зеленчуци трябва да са зрели, твърди, без гъбични поражения, без набивания и повреди. Не се допуска доставката на загнили, развалени и негодни за консумация плодове и зеленчуци.
       Различните видове зеленчукови консерви трябва да отговарят на съответните ТД на производителите, без оцветители и подсладители, с ненарушена херметичност и признаци на бомбаж.
       Конфитюрите и мармалада трябва да отговарят на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади и подсладено пюре от кестени.
             Хлябът трябва да не съдържа оцветители. Доставеният хляб да е произведен в деня на доставката.
 Варивата трябва да отговарят на следните изисквания: ТД на производителя, с нормално развити цели и здрави зърна, с типичен цвят и присъщи за сорта и типа форма и големина, без начупени зърна и увредени от вредители, чисти и без наличие на чужди примеси, да нямат неспецифичен мирис и/или вкус, без живи или мъртви вредители.
             Какаото следва да отговаря на Наредбата за изискванията към какаото и шоколадовите продукти. Захарта следва да бъде "Рафинирана бяла захар" или "Екстра бяла захар" и да отговаря на Наредбата за изискванията към захарите, предназначени за консумация от човека. Солта следва да отговаря на Наредбата за изискванията към състава и характеристиките на солта за хранителни цели.
             Видовете хранителни продукти, които следва да се доставят, съобразно всяка конкретна доставка, са описани в приложените: справка-бюлетин с посочени базови цени на едро, издадена от САПИ – за област Ловеч, която е приложена към настоящите указания.

 

URL: https://app.eop.bg/today/435711